Weiter geht es mit Gas. Ich muss zugeben, dass ich den Pondicherry Tag zweimal zubereitet habe. Meine erste Version war der Pondicherry Sambhar mit Vendakkai Poriyal, eine Okra-Zubereitung, die den Okras, die ich am Kerala Tag zubereitet habe, sehr ähnlich ist. Da ich schon so viele ähnliche Linsengerichte zubereitet und auch Okra gekocht hatte, dachte […]
Tag 35 Pondicherry: Urulaikizhangu Podalangai Turuttu Curry and Beans Fugath mit Pondicherry Sambhar
