Reiseregion Karnataka - Kultur und Natur

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Einleitung mit Daten und Fakten zu Karnataka

Eingebettet im südwestlichen Teil Indiens liegt der Bundesstaat Karnataka, ein reiches und vielfältiges Land, das eine faszinierende Mischung aus Kultur, Geschichte und landschaftlicher Schönheit bietet. Mit einer Fläche von rund 191.791 Quadratkilometern gehört Karnataka zu den größeren indischen Bundesstaaten. Seine Lage erstreckt sich von den westlichen Ghats im Westen bis zu den östlichen Ebenen, die von den Flüssen Krishna und Kaveri durchzogen werden.

Karnataka beheimatet eine breite Palette religiöser Gemeinschaften, die einen bunten kulturellen Flickenteppich bilden. Die Hauptreligionen sind Hinduismus, Islam, Christentum und Jainismus, wobei jede ihren eigenen kulturellen Beitrag zur reichen Tradition des Staates leistet. Ca 69 Milionen Menschen leben in Karnataka.

Die Wirtschaft Karnatakas ist äußerst vielfältig und dynamisch. Die Hauptstadt Bengaluru, auch bekannt als das Silicon Valley Indiens, ist ein bedeutendes Zentrum für Informationstechnologie und Innovation und hat maßgeblich zur wirtschaftlichen Entwicklung des Staates beigetragen. Neben der IT-Branche spielt auch die Landwirtschaft eine wichtige Rolle, wobei Karnataka zu den führenden Produzenten von Reis, Zuckerrohr, Seide und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen des Landes zählt.

Die topographische Vielfalt Karnatakas ist beeindruckend und reicht von den üppigen Regenwäldern der westlichen Ghats bis zu den trockenen Ebenen im zentralen Teil des Staates. Diese landschaftliche Vielfalt prägt auch die Landwirtschaft des Bundesstaates, wobei verschiedene Regionen unterschiedliche landwirtschaftliche Praktiken und Erntezyklen aufweisen.

In Bezug auf die Demografie ist Karnataka ein bevölkerungsreicher Bundesstaat mit einer vielfältigen Bevölkerung, die aus verschiedenen ethnischen und sprachlichen Gruppen besteht. Die Sprachen Kannada, Konkani, Tulu und Urdu sind unter den am weitesten verbreiteten Sprachen des Staates.

Klima in Karnataka

Die Küstenregionen, wie zum Beispiel in Gokarna nahe des Om Beach, und entlang der Küste von Mangalore, weisen ein feuchtes und warmes tropisches Klima auf. Die Temperaturen können hier das ganze Jahr über hoch sein, mit hoher Luftfeuchtigkeit besonders während der Monsunzeit von Juni bis September. Die Monsunzeit bringt reichlich Regen mit sich und trägt zur landschaftlichen Schönheit und der Fruchtbarkeit der Region bei.

Im Landesinneren, wo Städte wie Bangalore, Mysore, Hassan und Belgaum liegen, ist das Klima gemäßigter. Das liegt an der durschnittlichen Höhe auf über 10000 m des Hochlandes von Deccan. Die Sommer sind hier heiß und trocken, während die Winter angenehm mild sind. Die Monsunzeit bringt auch hier Regen, der jedoch im Vergleich zu den Küstenregionen weniger intensiv ausfällt. Diese gemäßigten klimatischen Bedingungen machen diese Städte zu beliebten Reisezielen für das ganze Jahr über.

In den hügeligen Regionen in den Westernghats wie Coorg, wo der Kaffeeanbau eine bedeutende Rolle spielt, und in den Nationalparks wie Bandipur und Nagarhole, ist das Klima angenehm kühl und gemäßigt. Die Höhenlage sorgt für mildere Temperaturen, selbst während der heißen Sommermonate. Diese Gebiete sind auch während der Monsunzeit besonders grün und lebendig.

Touristische Ziele und Sehenswürdigkeiten in Madhya Pradesh

Karnataka, bietet eine reiche Mischung aus kulturellem Erbe, atemberaubender Natur und modernem Stadtleben. Von den goldenen Stränden von Gokarna bis zu den alten Ruinen von Hampi, von der pulsierenden Metropole Bangalore bis zu den grünen Hügeln von Coorg, hat Karnataka für jeden Reisenden etwas zu bieten und ist dabei eine unglaublich ursprüngliche und nette Reiseregion. Neben den Hauptreisezielen wie Hampi und Mysore, werden von ausländischen Reisenden kaum andere Destinationen in Karnataka angesteuert, sodass man als Tourist eine große Ursprünglichkeit und Authentizität erfährt.

Gokarna und Om Beach: Für diejenigen, die nach einem Rückzugsort suchen, der sowohl spirituell als auch entspannend ist, ist Gokarna mit seinen heiligen Tempeln und malerischen Stränden der ideale Ort. Der Om Beach, benannt nach seiner charakteristischen Form, ist ein beliebtes Ziel für Strandliebhaber und bietet Möglichkeiten zum Sonnenbaden, Schwimmen und sogar zum Surfen.

Badami und Hampi: Eintauchen in die reiche Geschichte Karnatakas können Besucher in den antiken Ruinen von Badami und Hampi. Badami beherbergt faszinierende Höhlen, Tempel und Felsmalereien, während Hampi mit seinen majestätischen Ruinen, Tempeln und Palästen aus der Vijayanagara-Ära beeindruckt. Neben dem kulturellen Erbe ist es vorallem die landschaftliche Schönheit, die verzaubert: Grüne Reisfelder, goldene Felsen, klare Bäche- die Gegend ist ein Traum. Hampi hat eine sehr gute touristische Infrastruktur und so manch ein Backpacker bleibt hier länger als geplant.

Darüberhinaus sind Hampi und Badami auch Top Adressen für Kletterer und Boulderer weltweit. Dazu mehr hier.

Bangalore: Die Hauptstadt Karnatakas, bekannt als das Silicon Valley Indiens, ist ein Schmelztiegel aus Kultur, Technologie und Unterhaltung. Von innovativen Technologieparks bis hin zu pulsierenden Märkten und historischen Denkmälern bietet Bangalore eine Fülle von Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten für Reisende jeden Alters. Aber Achtung: Der Verkehr toppt hier noch einmal alles! Allerdings macht es Spaß, ein modernes und junges Indien zu erleben.

Mysore: Diese charmante Stadt ist berühmt für ihr prächtiges Mysore Palace, ihre farbenfrohen Märkte und ihre traditionellen Kunsthandwerke. Mysore ist auch ein Zentrum für das Dasara-Festival, eine prächtige Feier, die die königliche Pracht und Pracht der Vergangenheit Karnatakas zum Leben erweckt. Die bunten Märkte, das leckere Essen und der Chamundi Tempel sind wahre Höhepunkte der Stadt.

Hassan und Belur: Diese Städte sind bekannt für ihre beeindruckenden Hoysala-Tempel, darunter der Chennakesava-Tempel in Belur und der Hoysaleswara-Tempel in Halebidu. Diese architektonischen Meisterwerke aus dem 12. Jahrhundert ziehen Besucher mit ihren fein gearbeiteten Skulpturen und Säulen an.

Surfen in der Nähe von Mangalore: Die Küste von Karnataka bietet ideale Bedingungen zum Surfen, besonders in der Nähe von Mangalore. Orte wie Ullal Beach und Panambur Beach sind bei Surfern beliebt, die die Wellen des Arabischen Meeres erobern möchten.

Bandipur und Nagarhole Nationalparks: Naturfreunde werden von den Nationalparks Bandipur und Nagarhole begeistert sein, die eine reiche Artenvielfalt von Wildtieren wie Tigern, Elefanten, Bisons und verschiedenen Vogelarten beherbergen. Safari-Aktivitäten bieten eine einzigartige Gelegenheit, die Tierwelt Karnatakas hautnah zu erleben. In der Nähe von Mysore gelegen, sind die Chancen freilebende Elefanten und Tiger zu erspähen sehr hoch. Zudem liegen die Nationalparks wunderbar auf der Reisestrecke von Mysore Richtung Süden.

Coorg: Auch bekannt als Kodagu, ist Coorg für seine üppigen Kaffeeplantagen, malerischen Hügel und angenehmes Klima bekannt. Besucher können hier inmitten der grünen Landschaft wandern, traditionelle Kaffeeplantagen besuchen und die köstliche Küche der Region genießen, die reich an Gewürzen und Aromen ist.

Meine Persönliche Beziehung und Meinung zu Karnataka

Das erste Mal bin ich 2010 als Backpackerin mit meiner Freundin mit einfachen staatlichen Bussen von Goa, nach Hampi, weiter nach Mysore und zum Bandipur Nationalpark gereist, bevor wir dann von Bangalore zurück hoch in den Norden geflogen sind. Wir erinnern uns noch heute an die vielen Buspannen mitten in der Nacht, den Stopps an kleinen Restaurants mit super scharfem Essen und den holprigen Nächten.

Hampi

Hampi hatte mich schon damals verzaubert. Die wunderschöne Landschaft ist einfach einmalig: Als hätte Gott zwischen den grünen Reisfeldern einfach große Steine geworfen. So etwas hatte ich noch nie gesehen.

Wir unternahmen trotz der Hitze Fahrradtouren, erkundeten die Unseco Monumente, aßen tolle Mahlzeiten, beobachteten den Tempelelefanten beim täglichen Bad, unternahmen den Anstieg zum Hanuman Tempel auf einem Hügel zum Sonnenuntergang und badeten im nahem Stausee. Hier mehr zu Hampi.

Seitdem bin ich viele Male nach Hampi zurückgekehrt. Meist für mehrere Tage zum Bouldern – Hampi ist dafür ein wahres Paradies und zieht die weltbesten Kletterer an, die hier für einige Wochen bis Monaten verweilen. Mehr dazu hier.

Hampi zieht viele Backpacker an und bietet dementsprechend eine nette Infrastuktur aus günstigen Unterkünften, kleinen Läden und netten Restaurants udn Cafes, in denen man über die Mittagshitze einfach bei einer Lassi chillen kann.

Leider gab es in den letzten Jahren immer wieder Probleme mit den staatlichen Behörden um das Land und in regelmäßigen Abständen wurden ganze Gasthäuser und Restaurants einfach abgerissen oder für Touristen gesperrt. Bevor man Hampi besucht, sollte man klären, wo man gerade übernachten kann und wie die Situation ist.

In Hampi mietet man sich übrigens am besten einen Roller, ein Fahrrad oder macht einen Deal mit einem Rikschahfahrer- die interssanten Ziele sind schon alle ein Stück voneinander entfernt.

Mysore

Auch in Mysore bin ich nun schon einige Male gewesen. Ich mag die Stadt mit dem tollen Mysore Schloss (sehr Sehenswert), dem buntem riesigen Markt und dem Chamundi Tempel sehr. ein Wenig außerhalb Mysores gibt es das Ranganathittu Bird Sanctuary, wo man freilebende Krokodile erspähen kann!

Bandipur Nationalpark

Zudem liegt die Stadt einfach perfekt auf der Route Goa-Hampi-Mysore-Bandipur. Bandipur ist ein Nationalpark nur 2 Stunden von Mysore entfernt, dessen Besuch ich unbedingt empfehle. Es ist ein riesiges Naturschutzgebiet, dass sich über die Grenzen nach Kerala (Wayanad Nationalpark) und Tamil Nadu (Mudumalai Nationalpark) erstreckt. Entweder man übernachtet in einem Dschungel Resort oder in den staatlichen Lodges mitten im Park inklusive Safaris und Vollverpflegung- hier wird noch alter britischer Charm bewart ;).

Damals kamen wir vorallem um freilebende Elefanten in ihrer natürlichen Umgebung zu sehen, nun ist es auch gar nicht mehr so unwahrscheinlich Leoparden, Bären und Tiger während einer Safari zu beobachten.

Bangalore

An der großen Metropole Bangalore führt irgendwie kein Weg vorbei, wenn man durch diesen Teil Südindiens reist. Es hat einen großen Internationalen und Nationalen Flughafen und gute Zug- und Busverbindungen Richtung Hampi, Goa, Mysore, Kochi und Chennai. Die ganz ausdauernden nehmen sogar den mehrtägigen Zug hoch nach Delhi.

Ich habe einen guten Freund in Bangalore und habe so auch hin und wieder Zeit in dieser interessanten Stadt Indiens verbracht. Der Verkehr ist furchtbar, aber es macht Spaß, ein junges Indien und modernes Indien zu erleben. Viele der Bewohner Bangalores sind junge, gebildete Menschen aus ganz Indien, die in der IT Branche abreiten, schon oft beruflich im Ausland gewesen sind, einen westlich geprägten Lebenstil haben und ganz gutes Geld verdienen. So kommen viele gute Aspekte Indiens zusammen. zur Besichtigung lädt Bangalore eher weniger ein. Es gibt zwar große Parks und das ein oder andere Monument, diese überstechen aber nicht mit Einzigartigkeit. Geht lieber mal in eine Mall, ins Kino oder eine Bar- auch das ist Indien.

Mit dem Fahrrad durch Karnataka

Erst Ende 2023 durfte ich mehr von Karnataka im Rahmen unserer Goa-Kerala Fahrradreise erleben, deren Strecke weitestgehen durch Karnataka führt.

Neben den tollen Zielen wie Gokarna und Om Beach an der Küste südlich von Goa, ging es auch hoch in die Westernghats zu den Gewürzen und Nationalaparks bei Koppa, durch die Kaffeeplantagen Balurs und zu einzigartigen Tempeln Rund um die Stadt Hassan.

Dazwischen radelten wir durch ländliche Gegenden, kleinen Dörfern, wusilige Städte, exotischen Obst, Gemüse und Gewürzplantagen und tropischen Dschungel.

Ich erlebte eine Gegend Indiens, die ich so noch nicht kannte. Karnataka ist unglaublich ursprünglich, abwechslungsreich und vom Tourismus so gut wie unberührt. Man erlebt ein sehr authentisches und echtes Indien. Ich war begeistert! Während der Fahrradtour erlebte ich einen tollen Mix aus Natur, Kultur und menschlichen Begegnungen. Noch nie traf ich auf soviele Kühe! Auch das enge Zusammenleben der verschiedensten religiösen Gruppen viel mir positiv auf. Religion spielt auch in diesem Teil Indiens eine große Rolle.

Beim Radeln durch Kaffee, Tee und Tropischen Obst, wurde ich auch oft an den kleinen südlichen Nachbarn Kerala erinnert.

Karnataka hat definitiv mein Herz ein zweites Mal erobert!

Karnataka ist geeignet für:

Kletterer und Boulderer
Individualreisende
Fahrradreisende

Kulinarische Spezialiäten Karnatakas

Die Küche Karnatakas ist so vielfältig und reichhaltig wie der Bundesstaat selbst und bietet eine reiche Mischung aus Aromen, Gewürzen und kulinarischen Traditionen. Mit einer Fülle von frischen Zutaten wie Reis, Hülsenfrüchten, Gemüse, Kokosnuss und verschiedenen Gewürzen spiegelt die Küche Karnatakas die kulturelle Vielfalt und die landschaftliche Schönheit der Region wider. Gerade um die Mittagszeit herum, muss man sich eigentlich gar nicht große Gedanken machen, was man essen oder bestellen soll. Die meisten kleineren Restaurants (oft Hotel genannt) haben sogenannte „Meals“. Auf Bananenblättern als Teller werden dann neben Reise mehrere verschiedene vegetarische Currys und Gemüsegerichte serviert. Die „Meals werden täglich frisch zubereitet, unterscheiden sich je nach Zutaten von einander und sind nicht limitiert. Man kann also von allem soviel essen, wie man möchte und das zum kleinen Preis. Ansonsten werden auch oft Biriyanis serviert-ein im Tontopf gebackenes Reis Gericht mesit mit Ziegen- oder Hähnchenfleisch. Dazu gibt es eine Jogurtsauce.

Die Menschen Karnatakas trinken auch viel Buttermilch- als Zwischenmahlzeit oder nach der Hauptmahlzeit. Das salzige getränk mit Gewürzen wirkt kühlend und hilft bei der Verdauung. Ansonsten kann man natürlich überall köstliches Kokosnuss Wasser schlürfen.

Einige der typischen Gerichte Karnatakas sind:

Bisi Bele Bath: Dies ist ein herzhaftes Gericht, das aus Reis, Linsen, Gemüse und einer Mischung aus Gewürzen zubereitet wird. Es wird oft mit Ghee (geklärte Butter) serviert und ist ein beliebtes Komfortgericht.
Masala Dosa: Eine Spezialität Südindiens, Masala Dosa ist ein dünnes, knuspriges Pfannkuchen aus Reis- und Linsenmehl, gefüllt mit einer würzigen Kartoffelmasse. Es wird oft mit Kokosnuss-Chutney und scharfer Sambhar-Sauce serviert. Tipp: Unbedingt die Mysore Masala Dosa mit einer ganz besonderen Gewürzpaste in Mysore probieren!
Udupi Sambar: Diese Variante von Sambar, einer würzigen Gemüsesuppe, stammt aus der Stadt Udupi und ist bekannt für ihre reichhaltige Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und Tamarindenpaste. Sie wird traditionell mit Reis oder Idli (gedämpfte Reisbällchen) serviert.
Mysore Pak: Ein süßes und dekadentes Dessert aus Gramm Mehl, Zucker und Ghee, das typischerweise in der Stadt Mysore hergestellt wird. Mysore Pak hat eine weiche, fudge-artige Konsistenz und ist ein Muss für Naschkatzen.
Coorg Pandi Curry: Dies ist ein traditionelles Schweinefleisch-Curry aus der Region Coorg, das mit einer Mischung aus gerösteten Gewürzen, Kokosnuss und Essig zubereitet wird. Es ist ein herzhaftes und würziges Gericht, das oft mit Reis serviert wird.
Neer Dosa: Eine dünne, zarte Pfannkuchenvariante aus Reis- und Kokosnussmehl, die häufig in den Küstenregionen Karnatakas gegessen wird. Neer Dosa wird normalerweise mit Kokosnuss-Chutney oder einer würzigen Fisch- oder Gemüsecurry serviert.

Reisetipps für Karnataka

Mache eine Safari im Bandipur Nationalpark
Besuche Mysore – Sonntags wird der Mysore Palast im tollen Licht angestrahlt und im Herbst gibt es hier das große Dusherra Fest mit riesiger Parade
Verbringe ein paar entspannte Tage in Hampi
Reise mit Übernachtsbussen und Nachtzügen
Nimm an unserer organisierten Radreise von Goa nach Kerala teil 😉
Probiere Dosa und Meals
Erlebe den Shiva Tempel in Gokarna
Reseroute für Backpacker: Goa-Hampi-Mysore-Bandipur- dann weiter nach Bangalore oder Ooty.

Einige ausgewählte Reisen von Chalo Reisen in Karnataka

Neben diesen beiden Gruppenreisen (sie können auch jederzeit als Individualreisen stattfinden), biete ich für Karnataka überwiegend maßgeschneiderte Individualreisen an, die mit anderen Teilen Tamil Nadus und Keralas kombiniert werden.

Zweiwöchige Boulderreise in Hampi

Radreise Goa nach Kerala