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Tag 12 Sikkim: Shimi Ka Achar mit Sel Roti

Oh je, mein erster richtiger Fehlschlag in diesem Projekt. Während die Bohnenzubereitung mit der Sesampaste ok war, ist das Tel Roti sicher nicht gut geworden. Aber fangen wir in der richtigen Reihenfolge an: Der Himalayastaat Sikkim im Osten unterliegt straken nepalesischen Einflüssen. Viele Einwohner sprechen sogar Nepalesisch. Die Küche ist nicht nur von Nepal beeinflusst, […]

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Attraktionen in und um Sikkim im Nordosten Indiens

Attraktionen in und um Sikkim im Nordosten Indiens Sikkim im Nordosten von Indien an der Grenze zu Nepal, Bhutan und China ist eines der unbekannteren Regionen Indiens und der ideale Ort für Reisende, die die indische Kultur fernab von Mumbai und Kalkutta kennenlernen wollen. Der Bundesstaat hält einige Überraschungen bereit, die Reisende bis in die […]

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Höchste Poststelle der Welt

Ausschnitt aus dem Artikel “ Höchste Poststelle Europas und jene weltweit“ von Gerhard Freund, veröffentlicht in der Berner Briefmarkenzeitung Die Poststelle Hikkim in Indien liegt auf 4.440 m Hikkim ist ein Dorf im Distrikt Lahaul und Spiti im nordindischen Bundesstaat Himachal Pradesh und liegt auf einer Höhe von 4.440 m.ü.M. Es ist 46 Km von […]

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